Американский Кобб салат

 

 

Американский Кобб салат: рецепт

Обычно в состав Кобб салата входят: вареная курица, жареный бекон, вареные яйца, авокадо, сыр рассыпчатый, помидоры, сельдерей и много зеленого салата и другой зелени.

amerikanskiy kobb salat 640x336

В сегодняшний Американский Кобб салат войдут:

  • 6 ломтиков бекона;
  • 3 яйца;
  • 1 маленький кочан зеленого салата (например, айсберг);
  • 3 чашки приготовленной курицы;
  • 2 помидора;
  • 3/4 чашки мягкого сыра с плесенью;
  • 1 плод очищенного авокадо;
  • 3 стрелки зеленого лука;
  • Оливковое масло.

Приготовление продуктов для Кобб салата

  • Яйца сварить до крутого состояния, охладить и очистить;
  • Бекон поджарить в большой сковородке на слабом огне. Достаньте бекон из сковородки и положите на бумажное полотенце, чтобы убрать с него растопившейся жир;
  • Зеленый салат порежьте на полоски.

Приготовление Кобб салата

  • Курицу нарежьте маленькими кубиками;
  • Мелко порежьте яйца;
  • Авокадо освободите от зерен, и нарежьте его кубиками в размер куриных кубиков;
  • Аналогично порежьте помидоры и стандартно порежьте зеленый лук.
  • Американский Кобб салат отличается раздельным выкладыванием ингредиентов. Любовь у американцев к полоскам.

Выложите полоски салата на тарелку. На салат полосами выложите остальные ингредиенты. Посыпьте салат черным перцем и оливковым маслом. Заправьте вашей любимой заправкой.

Как видите, Кобб салат прост до идиотизма. Можно смело добавлять другие ингредиенты, и немного изменить его вкус. Можно добавить чеснок, пропущенный через пресс, дижонскую горчицу, сельдерей. Мягкий сыр заменить ломтиками твердого сыра. Добавить лук для салатов. Яйца можно резать не мелко, а пополам. В любом рецепте, основа кобб салата это жареный бекон, курица,  вареные яйца и томаты.

©DomiTy.ru

Еще рецепты

 

 

Случайные статьи